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スペルト小麦♥胡桃&ジンジャークッキー
スロヴェニアのスペルト小麦粉を使った混ぜるだけのクッキー♡柔らかさっくり生地は無糖。
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材料：
スペルト小麦粉、胡桃パウダー/アーモンドプードル、バター（室温で柔らかくしておく)、
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スペルト小麦♥クランベリー&胡桃クッキー
スペルト小麦粉を使った混ぜるだけの簡単クッキー♪無糖なので砂糖無しの食事制限をしてい
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材料：
スペルト小麦粉、胡桃パウダー/アーモンドプードル、クランベリー、バター（室温でやわら
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ポルチーニ茸のリゾット☆
日本でも手に入る乾燥ポルチーニ茸で作る簡単で美味しいリゾットです♪ いい香りが口一杯
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材料：
米、乾燥ポルチーニ茸、玉ねぎ、イタリアンパセリ、EXVオリーブオイル、バター、水、固
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お手軽チーズフォンデュ風☆ココットカマン
とろけたカマンベールチーズでお手軽
お一人様用チーズフォンデュ風にしてみました♪チー
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材料：
明治北海道十勝カマンベールチーズ、☆バゲット、☆じゃが芋、☆ブロッコリー、☆（粗挽き
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モロッコいんげんと玉ねぎのマリネ風サラダ
豆類が好きな主人が喜ぶ我が家の夏の定番サラダです♪いんげん豆がモリモリ食べられますよ
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材料：
モロッコいんげん、玉ねぎ、オリーブオイル、りんご酢（他の酢も可）、塩
完熟柿のジャムと保存法☆
完熟柿の救済レシピ♡白ワインとシナモンを入れヨーグルトやトーストに合うジャムになりま
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材料：
完熟柿（やや小さめ）、砂糖、＊レモン汁、＊白ワイン、シナモンパウダー、ジャムなどの空
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爽やか和デザート✿ヨーグルトぜんざい
ぜんざいをたくさん作ったら、こんな食べ方も美味しいですよ♪さっぱりデザートにいかがで
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材料：
ぜんざい、ヨーグルト(写真はグリーク)、スライスアーモンド(他のナッツでも）
ベイクドアップルwith塩カラメルソース
スパイス入りサクサクくるみ on焼きりんごにリッチな味わいの塩カラメルソースをかけて
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材料：
くるみ、レーズン、バター、ブラウンシュガー、りんご、スパイスミックス（シナモン、オー
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生ハムとピクルスの欧風サンドイッチ
塩味のきいた生ハム＆ピクルスの味が引き立つシンプルな定番サンドイッチです♪
材料：
パン（どんなパンでも）、生ハム、きゅうりのピクルス（スライス）、マーガリンorバター
