主人と大学生の娘、高校生の息子と4人暮らし。ヨーロッパ・スロヴェニア在住。森が近 ...

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ころころマッシュルームソテー☆

80件レポ大感謝♡丸ごとマッシュルームを醤油バターと白ワインでソテー。切る手間いらず ...
材料: マッシュルーム、バター、白ワイン、しょうゆ、塩コショウ

栗寒天✿栗の渋皮煮シロップで♪

栗の渋皮煮のシロップで作った寒天。昔懐かしいオブラートで包まれたゼリーを思い出させる ...
材料: 栗の渋皮煮のシロップ、寒天パウダー

林檎&ブルーベリー*トレーケーキ♡

平らなトレーケーキ型で焼く素朴な焼き菓子。どんどん混ぜていくだけで簡単です♪
材料: りんご、ブルーベリー(冷凍でも)、レモンの絞り汁、バター、砂糖、卵、生クリーム、牛乳 ...

オレンジ&マンゴー☆ヨーグルトスムージー

甘酸っぱくて美味しいスムージー☆
材料: プレーンヨーグルト、オレンジ、マンゴー、牛乳、レモン果汁、はちみつ

ホントに簡単☆鶏の唐揚げ☆材料3つ

忙しくても唐揚げを作りたい働くママ必見。母の味です♪
材料: 鶏もも肉、つゆの素、片栗粉(またはコーンスターチ)、揚げ油

行者ニンニクとレタスのサラダ♪

春先に採れる行者ニンニクを使った簡単なサラダです♪
材料: レタス、行者ニンニク、塩、オリーブオイル、ビネガー(白バルサミコ酢、林檎酢等お好みで ...

ルバーブのフール(クリームデザート)♡

健康美容にいい西洋ふきルバーブと生クリームを混ぜたデザートです☆ビスケットを添えてど ...
材料: ルバーブ、きび砂糖、生姜の絞り汁、生クリーム、フィンガービスケットなど(写真はティラ ...

ビーツと玉葱のサラダ♪

ビーツを茹でて玉葱スライスとサラダにします。素材の美味しさが際立ち美味しいですよ♪
材料: ビーツ、玉葱、塩、オリーブオイル、酢(林檎酢、バルサミコ酢等)

ウィーン風カツレツ☆チキンカツ

鶏肉を叩いて柔らかくしパセリやパルメザンチーズが混ざったパン粉をつけフライパンで揚げ ...
材料: 鳥もも肉(皮なし)、塩コショウ、卵、パン粉、パルメザンチーズ(お好みで)、パセリ微塵 ...

パラチンケ♡スロヴェニアのクレープ

柔らかくて美味しいクレープ生地♪炭酸入りミネラルウォーターを入れるのがポイントなんで ...
材料: 卵、牛乳(または豆乳)、小麦粉(薄力粉)、砂糖、塩、オリーブオイル、炭酸入りミネラル ...