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ふわふわ卵のスープ（今回は白だしです）
卵にみりんを少し加えて溶くことで、ほんのり甘くやさしい味わいに仕上がります。
材料：
にんじん、長ねぎ、・水、・白だし、・ショウガチューブ（お好みで）、・和風だしの素（顆
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青のり香る！鶏ひき肉のレンコン挟み焼き
揚げずに蒸し焼きにするので簡単ヘルシー！
卵を使わずに、肉たねをしっとりと仕上げてみ
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材料：
レンコン、鶏ひき肉（鶏胸肉のミンチも可*）、きくらげ、長ねぎ、・お酢、・水、・砂糖、
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