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超簡単!ボリュームたっぷりビビンバ丼

スタミナ抜群!暑くなるこれからの季節におススメの一品です。
材料: 豚ひき肉、焼肉のタレ、卵、塩コショウ、レタス、ご飯、・コチュジャン、・砂糖、・白だし ...

黄金比率!病みつき大学イモ

3時のおやつや夕飯の一品に。 簡単に本格派中華の味に仕上がります。
材料: さつまいも*安納芋だと尚おいしい。、サラダ油、・砂糖、・はちみつ(オリゴ糖・メープル ...

衣がザックザック♪な塩ザンギ

2層仕立ての衣で外はカリザク、中はしっとりジューシー♪ 北海道中札内村の道の駅にある ...
材料: 鶏もも肉、・水、・塩、・砂糖、・料理酒、・料理酒、・小麦粉、片栗粉・小麦粉、料理酒α ...

目からウロコかも!?カリカリ衣の唐揚げ

2層仕立ての衣で、いつもの唐揚げが理想のカリザク♪食感にグレードUP!
材料: 鶏もも肉(ご家庭の味つけで下味を漬けたもの) *今回はしゃぶしゃぶのタレを下味に使用 ...

簡単!フライパンでホッケのみりん焼き

用意する調味料はたったの2つだけ! フライパンで作るホッケのみりん焼きです。
材料: ホッケの一夜干し、料理酒・みりん

バジル香る♪塩レモン唐揚げ

いつもの味付けにマンネリ感を覚えたら、バジルとレモン風味のサッパリ唐揚げはいかが?
材料: 鶏もも肉、・砂糖、・料理酒、・塩レモン、・みりん、・ポッカレモン、・ニンニクチューブ ...

ふんわりおいしい!基本のハンバーグ

"こね"の工程を全てポリ袋で完結させました。
材料: 豚ひき肉(合びき肉)*牛肉が6~7割だとおいしい。、塩、オールスパイス(無くても可) ...

お口さっぱり!ちくわの梅和え

ジメジメとしたこれからの季節にうれしい、即興副菜です。
材料: ちくわ、小ねぎ(長ねぎも可*)、・梅干し(紫蘇漬け)、・砂糖、・リンゴ酢、・みりん、 ...

レンコンとにんじん、きくらげの照り炒め

いろんな食感がクセになる、そんな一皿になりました。
材料: レンコン、にんじん、きくらげ、・お酢、・水、ごま油、料理酒、・オイスターソース、・砂 ...

無限インゲン

独特な食感が箸を進ませ、無意識のうちに器を空にさせる魔の一品です。
材料: インゲン豆、塩、サラダ油、・砂糖・料理酒・みりん・しょう油、炒りごま(白)orすりご ...