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衣がザックザック♪な塩ザンギ
2層仕立ての衣で外はカリザク、中はしっとりジューシー♪
北海道中札内村の道の駅にある
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材料:
鶏もも肉、・水、・塩、・砂糖、・料理酒、・料理酒、・小麦粉、片栗粉・小麦粉、料理酒α
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目からウロコかも!?カリカリ衣の唐揚げ
2層仕立ての衣で、いつもの唐揚げが理想のカリザク♪食感にグレードUP!
材料:
鶏もも肉(ご家庭の味つけで下味を漬けたもの) *今回はしゃぶしゃぶのタレを下味に使用
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バジル香る♪塩レモン唐揚げ
いつもの味付けにマンネリ感を覚えたら、バジルとレモン風味のサッパリ唐揚げはいかが?
材料:
鶏もも肉、・砂糖、・料理酒、・塩レモン、・みりん、・ポッカレモン、・ニンニクチューブ
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