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冷めてもダマになりにくい!?ナポリタン

ヒミツは麺を茹でる時に◎◎を少し加えること! 極太パスタで作ることで、食べ応え抜群な ...
材料: 極太乾燥パスタ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン・ウインナーなど、・水、・酢、塩、・塩コシ ...

病みつき!味噌だれチキン

いつもの味に飽きたらこの味噌ダレ! チキン以外にも、ピーマンの豚肉巻きのタレなんかに ...
材料: 鶏もも肉(胸肉も可)、料理酒、塩コショウ、・創味シャンタン、・砂糖、・みそ(白)、・ ...

甘辛ダレが後をひく!照り焼きチキン

サンドイッチやバーガー、丼ぶりとしても楽しめます! お弁当のおかずとしても優等生なん ...
材料: 鶏もも肉、・料理酒、・砂糖、・はちみつ、・みりん、・しょう油、・料理酒、・はちみつ、 ...

黄金比率!大豆の甘辛ひじき煮

食物繊維たっぷり! 常備菜としても大活躍です。
材料: 蒸し大豆、にんじん、こんにゃく、ひじき(水で戻したもの)、塩茹でした枝豆(無くても可 ...

"ほりにし"で本格キャロットラぺ

隠し味は白だし! アウトドアスパイス”ほりにし”を使った、たった6分でできる本格派ラ ...
材料: にんじん、塩、・砂糖、・リンゴ酢、・ハチミツ(オリゴ糖も可)・白だし、・”ほりにし” ...

気まぐれトマトのハチミツ漬け

赤くて熟れてると思ったのにすっぱい! そんな時のお助け的一皿です。 これからの季節に ...
材料: トマト(大)、ハチミツ

コク旨っ!酢玉ねぎのポテトサラダ

マヨ控えめなのにこのコク!お箸が止まりません! 酢玉ねぎのアレンジレシピになります。
材料: じゃがいも(メークイン)、水、塩、・塩コショウ、・砂糖、・酢玉ねぎの汁、マヨネーズ( ...

本格派!フライパンで煮こみハンバーグ①

デミグラス風です。
材料: 基本のハンバーグ、・水、・ニンニクチューブ、・砂糖、・トマトケチャップ、・ウスターソ ...

ふわふわ卵のスープ(今回は白だしです)

卵にみりんを少し加えて溶くことで、ほんのり甘くやさしい味わいに仕上がります。
材料: にんじん、長ねぎ、・水、・白だし、・ショウガチューブ(お好みで)、・和風だしの素(顆 ...

しっとりジューシー!豚肉の生姜焼き

今夜は刻んだ新玉ねぎをタレに混ぜて、いつもの生姜焼きにほんの少しコクと甘みをプラスし ...
材料: 豚ロース薄切り肉、小麦粉、・新玉ねぎ(無くても可)、・砂糖、・料理酒・みりん、・しょ ...