愛する息子の美味しい顔を見たくて日々研究中です!(^^)!

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桃とモッツァレラのサラダ

桃好きにはたまらない
材料: 桃、モッツァレラチーズ、ミント、オリーブオイル、岩塩(ピンクソルト)、レモン汁

煮物でリメイク♪パンプキンスープ♡♡

かぼちゃの煮物のリメイクレシピ♪ 冬にはホットで温かく食欲の出ない暑い夏には冷製スー ...
材料: A) かぼちゃ、A) 昆布、かつお出汁、A) めんつゆ、A) きび砂糖、A) みりん ...

レンコン&ベーコンのガリマヨ炒め

冷めても美味しいので、お弁当にもお勧めです。
材料: 蓮根、ベーコン、ガーリック、オリーブオイル、マヨネーズ、ブラックペッパー

里いものマッシュサラダ〜柚子胡椒風味

おつまみにも是非♪
材料: 里いも、水、あごだし(顆粒)、昆布だし(顆粒)、シーチキン、柚子胡椒、マヨネーズ、海 ...

フリッタータのパスタ

銀座のスケベニンゲンさんで食べたフリッタータを再現してみました♪
材料: ミートソース、卵、ガーリック、鷹の爪(輪切り)

柿とモツァレラチーズのサラダ

簡単でオシャレなサラダです♪ おもてなしにもgood♪
材料: 柿、クレソン又はルッコラ、モツァレラチーズ

うちの無限キャベツ∞

超簡単で美味しくヘルシー♪
材料: キャベツ、芽ひじき、ゆかり、オリーブオイル

筍ピラフドリア

我が家の春の定番メニュー♪
材料: A) あく抜きした筍(小さ目)、A) コーン、A)枝豆、A)玉ねぎ、A) ごはん、A ...

超簡単!大根のミルフィーユ鍋

大根丸ごと1本使える簡単お鍋♪
材料: 大根、豚バラ肉、水、お酒、だし用昆布、中華だし(味覇など)、昆布だしの素、ごま油、か ...

スイスチャードと鰹のサラダ♪

ダイエットサラダ♡
材料: スイスチャード、クレソン、鰹、グレープフルーツ、胡桃、a オリーブオイル、a ポン酢 ...