「和食中華ダイニング千行」という居酒屋を大阪の四条畷でやってます(^ ^)お店で ...

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鶏肉と茄子の南蛮炒め

夏の暑い時期に食欲がなくなってもモリモリ食べれる料理です!
材料: 鶏肉、茄子、塩、胡椒、片栗粉、だし、濃口醤油、みりん、酢、薄口醤油、片栗粉、砂糖、一 ...

半熟トロトロのニラ玉

ゴロっとした卵が入ってるニラ玉の常識をひっくり返したニラ玉です(^ ^)
材料: 卵(M寸)、ニラ、塩、味の素、胡椒、オイスターソース、濃口醤油、胡麻油、油、油、塩

鮭と山菜の炊き込みご飯

包丁も鍋も使わない炊飯器に入れてスイッチを押すだけの超お手軽レシピです!ぜひ一度作っ ...
材料: お米、山菜mix(水煮)、鮭、白だし、薄口醤油、みりん、刻み海苔

漬けアボカドのズボラユッケ

ほとんど包丁も使わない簡単レシピなのに美味しい☆ アボカド好きはハマると思います(^ ...
材料: アボカド、酒、醤油、みりん、卵黄、刻み海苔、白胡麻、辣油

さっぱり梅肉チャーハン

チャーハンはこってり!という従来の発想からいうとビックリしてもらえる梅肉ベースのチャ ...
材料: はちみつ梅、むき海老、むき枝豆、卵、ご飯、塩、味の素、胡椒、醤油、梅肉(盛り付け用) ...

海老とほうれん草のトマトクリームパスタ

トマトソースと生クリームを合わせることで、酸味を抑えてマイルドな旨味が引き立つ家庭で ...
材料: 海老、ほうれん草、玉ネギ、パスタ麺1.6mm、トマト缶(ダイスカット)、オリーブオイ ...