カテゴリ
1/1 ページ
リリアナのセビーチェ
材料を切ってマリネするだけ。コーンチップスにたっぷりのせて食べるのがおすすめ。
材料：
ゆで海老、きゅうり、トマト、ティラピアか刺身用の白身魚、アボガド、たまねぎのみじん切
...
タコ缶のサラダ
アメリカのエスニックセクションで売っていたりするタコのオイル漬けで作る、マリネのよう
...
材料：
タコのガーリックオイル漬け缶詰、きゅうり、トマト、ベビーコーンの缶詰、塩、こしょう
ジャッキーのカラーグリーン
ソウルフード代表のカラーグリーン。だんなと結婚しなければきっと、このおいしさは一生知
...
材料：
カラーグリーン、マスタードグリーン又はターナップグリーン、ハムホック又はポークネック
...
我が家のロールキャベツ
私にしては手間のかかる料理の一つ。だんなの大好物なので時間のあるときに作ります。トマ
...
材料：
牛ひき肉、たまねぎの微塵切り、溶き卵、パン粉、牛乳、ガーリックソルト、こしょう、きゃ
...
ニッキのベークドビーンズ・アラバマ風
バーベキューに必ずといっていいほど出てくるベークドビーンズですが、ニッキのベークドビ
...
材料：
ポーク＆ビーンズ、牛ひき肉、ベルペッパー（ピーマン）、たまねぎ、ブラウンシュガー、バ
...
我が家のフレッシュサルサ
コーンチップスにはやっぱりサルサが一番！パーティの前菜にもってこいです。
材料：
完熟トマト、たまねぎ、にんにく、ハラペニョペッパー、コリアンダー（シアントロ）、塩、
...
アーネスティンのポテトサラダ
アメリカのバーベキューには付き物のポテトサラダですが、これはマスタードなし、ゆで卵た
...
材料：
じゃがいも、紫たまねぎ（普通のたまねぎでも）、セロリ、パプリカ（赤）、卵、スイートレ
...
