食育インストラクターの資格をとりました!!最近は、自粛生活につき、子供と料理作っ ...

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チリコンカーン

味付けは、家にある調味料を適当に混ぜたみたので、お好みで別の調味料を代用しても良いと ...
材料: ひき肉、トマト缶、レッドキドニービーンズ、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、ケチャッ ...

アボガドと豆腐のサラダ

生のにんにくを使うので、ちょっと臭いが気になるけど、擦ったにんにくは必須です☆
材料: よく熟したアボガド、木綿豆腐、トマト、にんにく、白ゴマ、塩

餃子の皮でサモサ

餃子は、カリカリに揚げて、揚げたてをビールとご一緒に♪
材料: 餃子の皮、ジャガイモ、コーン(缶タイプ)、カレー粉、塩・こしょう

チリソースでパッタイ

今回は、豚バラ肉を使いましたが、エビでも美味しいです♪
材料: センレック、もやし、豚バラ肉、にら、ピーナッツ