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きりりのチーズ
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食育インストラクターの資格をとりました!!最近は、自粛生活につき、子供と料理作っ
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食育インストラクターの資格をとりました!!
最近は、自粛生活につき、子供と料理作ってます!!
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チリコンカーン
味付けは、家にある調味料を適当に混ぜたみたので、お好みで別の調味料を代用しても良いと
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材料: ひき肉、トマト缶、レッドキドニービーンズ、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、ケチャッ
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アボガドと豆腐のサラダ
生のにんにくを使うので、ちょっと臭いが気になるけど、擦ったにんにくは必須です☆
材料: よく熟したアボガド、木綿豆腐、トマト、にんにく、白ゴマ、塩
餃子の皮でサモサ
餃子は、カリカリに揚げて、揚げたてをビールとご一緒に♪
材料: 餃子の皮、ジャガイモ、コーン(缶タイプ)、カレー粉、塩・こしょう
チリソースでパッタイ
今回は、豚バラ肉を使いましたが、エビでも美味しいです♪
材料: センレック、もやし、豚バラ肉、にら、ピーナッツ
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