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食育インストラクターの資格をとりました!!最近は、自粛生活につき、子供と料理作っ
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食育インストラクターの資格をとりました!!
最近は、自粛生活につき、子供と料理作ってます!!
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米粉でおかずクレープ
「米粉活用」もちもちおかずクレープ
材料: ★米粉、★薄力粉、★牛乳、★卵、★砂糖、★溶かしバター(有塩)、鶏もも肉、レタス、砂
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クリスマスにリースパン
(レシピ投稿祭) クリスマスに食べれるリース
材料: 強力粉、水+ほうれん草ペースト大さじ2、ドライイースト、塩、サラダ油、砂糖、強力粉、
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茶色いおかず〜鶏ひき肉の包み煮〜
鶏ひき肉を油揚げに詰めて、成形いらず!!
材料: 油揚げ、鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、塩こうじ、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮)、水
米粉でもちもち肉まん
冷めても美味しい、米粉入りもちもち肉まん
材料: 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、
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ゼスプリキウイonレアチーズケーキ
ゼスプリキウイでいつもレアチーズケーキに彩りを
材料: ゼスプリキウイ(ゴールド)、ゼスプリキウイ (グリーン)、クリームチーズ、生クリーム
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白れいしのマイルドゴーヤちゃんぷる
ゴーヤと言ったら、緑色でゴツゴツしたあばしゴーヤですが、少し苦味がマイルドな白れいし
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材料: ゴーヤ(白れいし)、豚バラ肉(薄切り)、塩、木綿豆腐、塩こうじ、ごま油(炒め用)、卵
ゼスプリキウイのフルーツサンド
水切りヨーグルト入りの濃厚フルーツサンド
材料: ゼスプリキウイ(ゴールド)、プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、食パン(10枚切)
ランチョンミートのおにぎらず
沖縄食材を使って、沖縄旅行気分をあじわいたい!!
材料: ランチョンミート、卵、マヨネーズ、のり、白米
夏野菜の酢の物
野菜を切るだけ簡単白菜!!
材料: きゅうり、冷凍オクラ(茹済)、お酢、三温糖、塩昆布
クリーミーボロネーゼ
生クリームを加えてクリーミーに仕上げました。
材料: 牛ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、生クリーム(動物性)、牛乳、コン
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