夏野菜の酢の物

きゅうりは、スライサーで薄く切っておく。オクラは乱切りにしておく。

切った野菜とお酢、お砂糖、塩昆布をよく混ぜる。
冷蔵庫に1時間置いて、冷蔵庫に寝かせて、味をなじませる。