大学病院手術室ナースを12年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コ ...

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さつまいもキンピラオムレツケーキ

だし汁使う和風味のオムレツケーキ。薩摩芋の甘みが何とも美味しいキンピラ。野菜たっぷり ...
材料: さつま芋 スライサーで細切り、人参千切り、柚子こしょう・塩、生姜すりおろし、卵、生お ...

おから豆乳でふわふわオムレツケーキ

野菜たっぷり。おからと豆乳でヘルシーにフンワリかさ増ししたスペインオムレツ風♪
材料: 卵、おから、豆乳、干し椎茸、玉ねぎ、ピーマン 緑 赤、にんにく生姜、塩コショウ、焼き ...