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大根葉とシーフードのサラダ
簡単ですごくおいしいです♪玉ねぎがアクセント。大根膾と一緒に作ると大根使いきれます！
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材料：
大根葉、玉葱スライス、みりん、醤油、ごま油、たらばかに又ツナ又はホタテ缶等お好みで
さつまいもキンピラオムレツケーキ
だし汁使う和風味のオムレツケーキ。薩摩芋の甘みが何とも美味しいキンピラ。野菜たっぷり
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材料：
さつま芋 スライサーで細切り、人参千切り、柚子こしょう・塩、生姜すりおろし、卵、生お
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カフェモカ♪フォンダンショコラ シナモン
ガナッシュ入りだと、焼きすぎてもとろーり失敗なし♪友人にも大好評です
ココットで焼け
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材料：
スイートチョコレート、卵、バター、グラニュー糖、薄力粉、ココア、シナモン、塩、中のガ
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おから豆乳でふわふわオムレツケーキ
野菜たっぷり。おからと豆乳でヘルシーにフンワリかさ増ししたスペインオムレツ風♪
材料：
卵、おから、豆乳、干し椎茸、玉ねぎ、ピーマン 緑 赤、にんにく生姜、塩コショウ、焼き
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香ばしい胡桃とほうれん草のミモザサラダ
5分以内のスピードレシピ♪ロースト済のクルミをトッピングに使って香ばしいミモザになり
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材料：
茹で卵、茹でたほうれん草、オリーブ油、塩こしょう、ローストしたクルミ、あればレモン汁
卵を使わない超簡単スイートポテトドーナツ
さつま芋のすりおろしで卵牛乳不使用のもちもちドーナツ♪マクロビスイーツです♪
材料：
さつま芋すりおろし、あれば生姜すりおろし・粉寒天、ホットケーキミックス/動物性原料不
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実は簡単赤ワイン煮込み本格ビーフシチュー
本格シチューなので
ルーもスープストックも使わず
コクが出ます。コルドンブルーでは小
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材料：
牛すね肉、赤ワイン、じゃが芋、玉葱、人参、ニンニク、セロリ、長葱、ローリエ、ローズマ
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