海外在住の為、日本の少ない食材をいかに使っておいしい和食を作るか挑戦中です!!

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インゲン豆のピーナッツあえ

ピーナッツの香ばしさ香る1品です!
材料: インゲン豆、ピーナッツバター、醤油、みりん、砂糖、白ごま

適当ママのナスミートドリア

モッツァレラチーズを乗せる前にホワイトソースを乗せればもっと美味しく出来上がります!
材料: ナス、ごはん、ベーコン、ミートソース、モッツァレラチーズ、塩、コショウ、バター

乳製品不使用!手作りヌテラ

乳製品と卵アレルギーの子どもがいる為、乳製品不使用のチョコレートスプレッドを作ってみ ...
材料: ローストヘーゼルナッツ、ココアパウダー(砂糖なし)、ココナッツオイル、ココナッツシュ ...

さやいんげんの和風ペペロンチーノ

イタリア語で「アイリー・オイリー・ペペロンチーノ」の意味はガーリック、オイル、チリの ...
材料: さやいんげん、ガーリック、クラッシュチリ 又は 鷹の爪、醤油、オリーブオイル

オムレツマフィン

簡単に片手で食べられる朝食用に!!
材料: 卵、ベーキングパウダー、牛乳、チーズ(とろけるチーズやチェダーチーズ)、お好きな具

適当ママのバジルペーストのチキンロール

バジルペーストと鶏肉の相性抜群!!
材料: 鶏胸肉、バジルペースト、パルメザンチーズ、塩・コショウ、卵、小麦粉、パン粉

ナスとチーズのボートグラタン

ともかく簡単に美味しく食べれるナス料理を探して作りました。
材料: 米ナス、ミンチ、トマトソース、チーズ、塩・コショウ