2011年秋頃に母が足を悪くし、料理を始めました。初めは冷凍品や加工品が頻出でし ...

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ハムの生姜焼き

厚切りハムを生姜焼きに。すぐ出来ちゃうおかずです。お弁当にも。
材料: 厚切りロースハム、生姜すりおろし、醤油、みりん、酒

エリンギのゆかり和え

レンジ調理で簡単&スピーディーなお弁当おかずを一品。たぶんキノコなら何でも美味しい!
材料: エリンギ、酒、白だし、薄口しょうゆ、ゆかり

さつまいもそぼろ

お弁当にぴったりの彩り良いさつまいもを加えたそぼろです。炒めるだけなのですぐ出来るの ...
材料: さつまいも、鶏ひき肉、生姜、砂糖、醤油、みりん

ちくわジェノベーゼ

ちくわでジェノベーゼ風(笑)正直パスタを茹でた方が早いです。炭水化物を避けたいけど、 ...
材料: ちくわ、バジルソース、酒