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しなも☆
しなも☆ のキッチン
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あっさり好みの私と、甘め好みの夫。味付けにいつも迷う主婦です(‾▽‾;)

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ひじきの煮物

20年以上このレシピで作っています♪
材料： 芽ひじき、人参、油揚げ、蒟蒻、油、大豆の水煮、出し汁、砂糖、塩、酒、醤油、みりん

芽ひじきの茹でこぼし

ひじきの無機ヒ素を減らすには、水戻しで5割、茹で戻しで8割、茹でこぼしで9割減らせる ...
材料： 芽ひじき(乾燥)