元栄養士です。今は家族の健康を考え、ご飯を作っています。安心安全な食材探しが好き ...

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揚げじゃがいも入り酢豚

母から教わった、揚げじゃが入り酢豚です。豚肉に片栗粉をつけて揚げるのでトロミ付けが要 ...
材料: 豚ヒレ肉かたまり、片栗粉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、塩、こしょう、油、●酢 ...

乾燥バジルでガパオライス ナンプラーなし

鶏肉のバジル炒めです。家にあるものでできるよう簡単にしました。子どもでも食べられる辛 ...
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、鷹の爪、油、●砂糖、●オイスターソース、●醤油 ...