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shouko
のキッチン
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北海道在住 人生の終盤をのんびり〜。テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いた
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北海道在住 人生の終盤をのんびり〜。
テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpadも今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っておりますので今後とも宜しくm(__)m
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温野菜サラダ☆味噌味
MYレシピのラーメンサラダ味噌味を冬バージョン温サラダにしてみました
材料: ジャガイモ、大根、キャベツ、人参、ゆで卵、コンソメ、☆味噌、☆牛乳、☆ハチミツ、☆マ
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トマトのツナ入りカップ焼き
焼いたトマトってうま~い!スプーンでじゅるっとすくってね♪簡単でおしゃれ~なトマト料
...
材料: トマト、ツナ缶、マヨネーズ、とけるチーズ
野菜が美味しい!水無しポトフ
水を入れないので野菜のうまみが凝縮された美味しい優しい料理です。野菜は冷蔵庫の残り物
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材料: キャベツ、じゃがいも、その他お好きな野菜、ベーコン、ウインナー、白ワイン(無ければお
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ピーラーDEサラダなお漬け物
サラダにもお漬け物にもなっちゃう2ウェイのおかずです♪
材料: キュウリ・大根、にんじん、◯ポン酢、◯めんつゆ、◯砂糖、◯練り辛子、かつおぶし
玉ねぎの芽★捨てずに食べて!!
玉ねぎの芽は食用になるんです!
材料: 玉ねぎの芽
大根の皮のお漬け物☆柚胡椒風味
ゆず胡椒風味がぴりっと美味しいエコ漬け物です
材料: 大根の皮、あれば・・人参(皮でも)、柚胡椒(チューブ)、塩
白菜のベーコン巻き甘酢あん
白菜とベーコンはくるくるすると美味しいんです♪
材料: 白菜、ベーコン、甘酢、水溶き片栗粉
火を使わない♪野菜カップの卵サラダ
レンジで出来ちゃう簡単でかわいいサラダです♪
材料: じゃがいも(小)、ピーマン(小)、ミニトマト、卵、マヨネーズ、塩こしょう
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