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えびのスタッフドブレッド

混ぜて詰めるだけ♪ 簡単ですが少々手が込んでいるように見えちゃいます(^^)v ...
材料: フランスパン、●クリームチーズ、●バター、●マヨネーズ、えび、ケーパー、パセリみじん ...

いかの味噌バター炒め~ゴロ入り~

旬のいかをまるごと使って♪ ゴロが苦手と言う方も是非一度お試しを。
材料: 烏賊、タカラ「料理のための清酒」、味噌、万能ネギ、バター、炒め油

*ロ~ルキャベツ*

トマト味にしようか・・・それともコンソメ味・・・( ̄~ ̄)ξ 迷ったときには是非どう ...
材料: キャベツの葉、A(合挽肉、玉葱、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩こしょう )、B(コン ...

おいし~豚キムチで冷やし中華

暑い日にはこれ!
材料: ラーメン、豚薄切、キャベツ、キムチ、ニラor万能ネギ、めんつゆ(今回は2倍濃縮)、こ ...

とってもジューシー♡キャベツ入りメンチ春巻

すんごくジューシー!!キャベツの甘みとカレーの風味がよ~く合います。
材料: 春巻きの皮、キャベツ、玉ねぎ、牛豚合い挽き肉、卵、カレー粉、●パン粉、●牛乳、塩コシ ...

おかひじきのタラコマヨ和え

簡単!おいしい!! シャキシャキ!!
材料: おかひじき、たらこ、マヨネーズ

ゴーヤの冷しゃぶサラダ

夏にぴったり!冷たいさっぱりサラダで乗り切りましょ♪
材料: ゴーヤ、豚しゃぶ用の肉、黄パプリカ、赤パプリカ、片栗粉、塩、お好みのドレッシング

素材の味を あさり豆腐煮

素材の味をしみじみ感じることができる一品です。朝ごはんにもおすすめです。
材料: ★あさり、★木綿豆腐、★豚バラ薄切り、★にんにくすりおろし、★煮干だし、★酒、薄口醤 ...

牛スジで肉じゃが(圧力鍋使用)

とろとろの牛スジに味のしみたホクホクのじゃがいも(*^^*) 圧力鍋を使って短時間 ...
材料: 牛スジ、じゃがいも、玉葱、人参、インゲン、●醤油、●砂糖、●酒、みりん、胡椒、炒め油

ツナマヨきゅうり

お弁当の隙間、ちょっとしたおかずにどうぞ。。。。 簡単味美!彩り良しです(^^)
材料: きゅうり、ツナ缶、ミニトマト、●塩、●塩コショウ、●粗引き胡椒、●マヨネーズ