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鶏ひき肉と蓮根の揚げたん〜季節の野菜添え
レンコンと大葉でなんだか料理上手になったような錯覚に♪天ぷらにしてもいいけど蓮根のか
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材料:
レンコン、大葉、ネギ、鶏ひき肉、●卵、●生姜チューブ、●酒、●塩、●片栗粉(なくても
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季節野菜*レンコンと豚肉の甘酢あん
お酢で疲労回復!甘くて酸っぱいソースが、お肉や野菜に絡んでごはんが進みます!ケチャッ
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材料:
●砂糖、●酢、●しょうゆ、●片栗粉、レンコン、ナス、豚肉(カレー用とか塊でも)、しょ
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ほっこり☆茎わかめの煮物
茎わかめのコリコリ食感とレンコンのサクサク食感。めんつゆで簡単にほっこり優しい一品に
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材料:
茎わかめ、コンニャク、にんじん、まいたけ(お好みでしめじとかでも)、レンコン、ごま油
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