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クリスマスにお出汁がきいた炊き込みご飯
季節の炊き込みご飯が美味しくできます。お出汁の味わいが豊かにシンプルな炊き込みご飯が
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材料:
お米、干し椎茸、きのこ、お好みの野菜、塩(天然塩)、だし汁、みりん
クリスマスディナーに鰹節のサンドウィッチ
和風のサンドウィッチです。お家にある卵やチーズを追加しても美味しくできます。作ってみ
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材料:
サンドウィッチ用のパン、塗るクリームチーズかマヨネーズ、かつお節(糸けずり)、レタス
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クリスマスディナー和風ローストビーフ
肉がスモーキーな燻製したような味わいです!普通のローストビーフに飽きた方にもおすすめ
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材料:
牛もも肉、塩、こしょう、にんにく、玉ねぎ(小)、だし汁、醤油
クリスマスディナーに干し椎茸のクリーム煮
和風のあっさりしたクリーム煮です。
コクをだすために少しバターを加えてもよいです。
材料:
干し椎茸、鶏挽き肉、レンコン、海老、出汁、醤油、みりん、砂糖、牛乳か豆乳、小麦粉か米
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