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おから煮
おからを手に入れた日のメニューは、卯の花と煮魚で決定! 煮魚の残りの汁を使ってるから
...
材料: おから、人参、小判型のさつま揚げ、しいたけ、長ネギ、◎ブリの煮付けの残ID:3533
...
ブリの煮付け
万能醤油ダレを使った煮魚です。
材料: ブリの切り身、◎万能醤油ダレID:347890、◎酒、長ネギ
万能醤油ダレ
このタレかなり使えます。 照り焼き、だし汁を+で丼物のつゆ、ニンニク&生姜を+で
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材料: 醤油、みりん、砂糖
万能醤油ダレ@ニンニク
このタレも使えます。ニンニクの風味が食欲をそそるります。
材料: 醤油、砂糖、みりん、おろしニンニク、コショウ
キムチと切干大根で大根ナムル風
簡単に出来て美味しいです。歯ごたえがイイ!
材料: 切干大根、キムチ、◎ゴマ油、◎酢、◎砂糖
白菜とじゃがいものスープ
昔から母が作ってくれたスープです。素朴な味わい深いスープです。
材料: 白菜、ジャガイモ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、塩、コショウ
オイスターチャウダー
カキの旨みがすごいんです。カキ好きにはたまりません。
材料: カキ、ジャガイモ、たまねぎ、人参、ベーコン、バター、薄力粉、水、顆粒コンソメ、牛乳、
...
マグロの漬け丼
マグロが100g/58円だった。飛びついて買ってしまったら、「やはり」なお味・・・。
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材料: ◎醤油、◎みりん、◎酒、長ネギのみじん切り、ご飯、きざみ海苔、わさび
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