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闘うコックさん
闘うコックさん のキッチン
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初めまして～僕の料理に興味をお持ちいただきありがとうございます(‾▽‾)更新かな ...

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鮭のハラス

スーパーで美味そうなの見つけて
材料： ハラス、料理酒、長ネギ、塩コショウ、油、レモン

酒の肴にモヤシのナムル

店のお通し作るついでにアップしました
材料： モヤシ、キュウリ、☆味塩、☆荒引き胡椒、☆ゴマ油

はまぐりの酒蒸し

市場で美味しそうな、はまぐり見つけたんで 久しぶりに酒蒸しを作ってみました
材料： はまぐり、長ネギ、生姜　　みじん切り、鶏がらスープ　（薄め）、料理酒