色々な国の料理に挑戦しています!見ても食べてもテンションが上がるようなレシピが目 ...

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オーブンを使えば簡単!鴨のコンフィ☆

フランスのビストロで定番のコンフィ。 びっくりするほど簡単に作れます。懐かしのこの味 ...
材料: 鴨の腿にく、タイム、ラード、塩、胡椒