アーカイブ

1/1 ページ

らくちんポトフ

肉を使わないから、まな板は汚れない&煮込む時間も短縮。お肉のコクのかわりはブイヨン。 ...
材料: サラダオイル、あらびきソーセージ(スモーク系だとなお可)、にんにく、パセリのみじん切 ...

豚とだいこんの白ワイン煮

白ワインで煮たちょっと酸味のある大根が、クセになる。ハーブはあるもので。パセリやロー ...
材料: 豚バラ、大根、白ワイン、にんにく、塩、乾燥バジル、ローリエ、オリーブオイル