たぶん世界で一番お料理が好きで上手であろうスペイン人の義母から教わった料理と、母 ...

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サバのエスカベシュ

身のしっかりした魚、サバ、マグロ、タラの他、鳥肉で作ってもおいしいです。日持ちがする ...
材料: 内蔵と頭を取ったサバ、にんにく

簡単すぎ!いちぢくのコンポート

包丁はレモンを半分にする時だけ!お鍋一つで簡単にできるコンポートです。肉料理や煮込み ...
材料: いちぢく、三温糖、赤ワイン、水、レモン汁