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家にある調味料でビーフシチュー風煮込み
ルーはないけど
うまいビーフシチューが食べたい。
赤ワインなんておしゃれな酒はウチに
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材料:
牛肉(お好きな部位)、オリーブオイル、にんじん、玉ねぎ、にんにく、料理酒(赤ワイン)
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成形なし。豆腐入りつくね(ズボラさん)
お財布に優しい鶏胸肉で^_^
きのこやにんじんをみじん切りにして入れてもカラフルで美
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材料:
鶏胸肉(ミンチなら500gくらい)、豆腐(木綿でも絹でも)、玉ねぎ、生姜すりおろし、
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皮ごと使うよ。かぼちゃスープ
かぼちゃの皮ごと使ってスープにしました。
ポタージュ?スープ?
我が家ではかぼちゃの
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材料:
かぼちゃ、玉ねぎ、コンソメ、水、牛乳、生クリーム、味噌、鶏がらスープの素、醤油、粉チ
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簡単!チン!ヨーグルト蒸しパン
モチっとしている蒸しパン。
どこか懐かしい味です。ホットケーキミックスって便利ですね
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材料:
ホットケーキミックス、無糖ヨーグルト、卵、はちみつor砂糖、油、牛乳or豆乳
嫌いな野菜をうっかりたべちゃう?肉巻き
キャベツとにんじんを肉で巻いて
甘辛いタレを絡めました。お弁当にも良いですね。
材料:
豚ロース薄切り、キャベツ、にんじん、酒、塩胡椒、めんつゆ(3倍濃縮)、料理酒、酢、砂
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お鍋ひとつでポテトサラダ (ズボラさん)
洗い物を最小限にしてポテトサラダを作りました。
出来上がったら冷蔵庫で冷やしてから食
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材料:
じゃがいも、にんじん、水、コンソメキューブ、すし酢、ハム、きゅうり、マヨネーズ、練乳
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