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ジャーマンポテト 具沢山でメインになる

玉ねぎや鶏肉を加えることで、食べごたえのあるメインとなります。
材料: 鶏肉、塩、ブラックペッパー、じゃが芋、玉ねぎ、ウインナー、スナップエンドウ(インゲ ...

ごぼうと人参サラダ 次の日には肉巻きに

歯ごたえが好きな方はこの切方がお勧め。肉巻でタレを沢山絡めたい方は合せ調味料を倍に増 ...
材料: ごぼう、人参、塩、マヨネーズ、すりごま、ツナ缶、酢、醤油、砂糖、おろし生姜、ガラスー ...

唐揚げ塩レモン味 逆に濃味付も添付あり

ポッカレモンを入れることで、いつもより食べやすくなります。
材料: 鶏もも肉、醤油、塩、酒、ポッカレモン、小麦粉、片栗粉

豚の生姜焼き

砂糖は使わず、蜂蜜を使った生姜焼きです
材料: 生姜焼き用の薄〜い豚肉、生姜すりおろし、醤油、みりん(みりんタイプ)、蜂蜜

ロールキャベツ(ミネストローネ)

ミネストローネ程ケチャップ使わずで私はこの味付けが好きです。ロールキャベツは球をしな ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、人参、挽肉、パン粉、卵、ケチャップ、塩、胡椒(ブラックペッパ ...

ゴボウの甘辛 蜂蜜がいい感じ

片栗粉と小麦粉をまぶすことでタレがよく絡みます。蜂蜜がいい感じで美味。
材料: ゴボウ、小麦粉、片栗粉、ごま油とサラダ油、☆醤油、☆みりん(みりん風)、☆蜂蜜(トッ ...

豚トロとキャベツのニンニクレモン炒め

少ない調味料で、レモン果汁を使いさっぱり食べられます。息子にも大好評です。
材料: キャベツ、豚トロ、酒、片栗粉、ニンニク、塩、ブラックペッパー、鶏ガラスープの素、レモ ...

とろっ やわっ 白菜と鶏肉のみぞれ煮

白菜も鶏肉もどちらもトロやわで、大根おろしも入るので鶏肉から脂が出ていても しつこく ...
材料: 鶏肉、白菜、大根、酒、小麦粉、出汁、砂糖、醤油、みりん

チキン南蛮 タルタルうまっ!

らっきょうと柴漬けを使ってタルタルが重たくならないので結構ガッツリ食べれます。
材料: 玉ねぎ、らっきょう、柴漬け、ゆで卵、マヨネーズ、塩・黒胡椒、乾燥パセリ(あれば)、 ...

簡単で美味しい 豚もやし炒めの卵とじ

簡単で素早く出来て、息子も好物です。
材料: 豚肉、もやし、卵、酒、塩胡椒、ガラスープの素、味の素