老人でも食べやすい料理・介護する側の食事・おひとり様等のお困り問題・簡単にスピー ...

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気長に柔らかく煮る切り干し大根り

柔らかい切り干し大根の常備菜です。さつま揚げと一緒にぐつぐつと気長に煮込みましょう。 ...
材料: 切り干し大根、さつまあげ(人参入り)、めんつゆ、水

お一人様OK時短きのこと豚肉柚子胡椒炒め

おひとり様でも、パパッとデキちゃう簡単炒め料理です。 おひとり様になるとつい出来合い ...
材料: 豚肉ロース薄切り、きのこ(しいたけ)、きのこ(しめじ)、長ネギ(白い部分と青い部分) ...