猫と和菓子と甘いもの大好き~

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タルト生地

基本のタルト生地(*゚▽゚*)さっくさっくです 18センチ2台分。余ったらそのまま焼 ...
材料: バター、粉糖、卵、薄力粉、アーモンドプードル

ふんわり抹茶大福

クリームがとろける抹茶大福
材料: 餡子、生クリーム、白餡、抹茶、白玉粉、砂糖、水

カスタードクリーム

基本のカスタードクリーム
材料: 卵黄、砂糖、バニラビーンズ、薄力粉、牛乳、生クリーム

フレジェ

バターが入ったカスタードと苺をたっぷり使った贅沢なケーキ 見た目もかわいい大好きなケ ...
材料: 卵(L)、砂糖、薄力粉、バター、生クリーム、牛乳、生クリーム、卵黄、薄力粉、砂糖、バ ...

りんごとくるみのキャラメルタルト

こんがり焼いたタルトにキャラメリゼしたりんごが合う~
材料: タルト生地、バター、卵、砂糖、アーモンドプードル、薄力粉、ラム酒、りんご、砂糖、レモ ...

チョコとくるみのタルト

胡桃をたっぷり乗せたダマンドの上にとろけるガナッシュをたっぷり乗せて(*゚▽゚*)
材料: タルト生地、バター、卵、砂糖、アーモンドプードル、薄力粉、洋酒、胡桃、砂糖、チョコレ ...

シュークリーム

ふわっとろ~なシュークリーム      
材料: 水、バター、薄力粉、卵(L)、カスタード

南瓜のモンブランプリン

プリンなのであっさりしてておいし~です(´O`) スポンジのモンブランより簡単♪
材料: プリン、南瓜、バター、生クリーム、砂糖、牛乳、シナモン、生クリーム、砂糖

とろける~カスタードプリン

なめらか~でとろけますヽ( ´¬`)ノ
材料: 卵(L)、卵黄、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラビーンズ、砂糖、水、お湯

とろける苺プリン

カスタードプリンの上にチーズクリーム、苺ソースをかけてみました。すっごくおいし~よ~
材料: 卵(L)、卵黄、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラビーンズ、クリームチーズ(kiri)、 ...