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赤身で作るネギトロ丼
マグロの赤身に一工夫してトロに変身!
材料: 炊き上がりご飯、赤身鮪、マヨネーズ、海苔、万能ネギ、わさび
鶏のチリソース
唐揚げを少しアレンジ! チリソースは海老チリやチャーハンなどにも使えます!
材料: 唐揚げ、万能ネギ、長ネギ、刻みにんにく、刻み生姜、ケチャップ、酒、みりん、醤油、唐辛
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和風ロコモコ丼
ハワイのロコモコを和風にアレンジ!
材料: レトルトハンバーグ、リーフレタス、トマト、卵、白飯、濃口醤油、みりん、酒、砂糖、レモ
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ポン酢でお手軽油淋鶏
ポン酢を使ったお手軽油淋鶏ソースで唐揚げにアレンジを
材料: 鶏モモ肉、塩、おろし生姜、おろしにんにく、ごま油、卵、片栗粉、ポン酢、砂糖、出汁、ご
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半熟チーズオムライス
半熟のとろとろ卵とチーズの相性が抜群です。
材料: 炊き上がりご飯、玉ねぎ、赤、黄パプリカ、卵、豚肉or鶏肉、塩、バター、ケチャップ、と
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山形郷土料理芋煮
秋に河川敷で開かれる芋煮会の芋煮をご家庭でも
材料: 里芋、牛肉切り落とし、長ネギ、こんにゃく、しめじ、舞茸、すき焼きの割下
鴨のつけ蕎麦
鴨の脂で美味しく召し上がれます
材料: 茹で蕎麦、鴨肉(ロース)、短冊ネギ、ささがきごぼう、ゆず皮、三つ葉、冷だれ、温だれ
クレしん映画公開記念!健さんの焼きそば
本日公開のB級グルメサバイバル!朝イチで見に行ってきたので再現してみました。
材料: 焼きそば蒸し麺、豚バラスライス、人参、玉ねぎ(小)、もやし、卵黄、オタフク焼きそばソ
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ソースカツ丼
福井県名物のソースカツ丼をご家庭で!
材料: 炊き上がりご飯、豚ヒレ肉、キャベツ、パン粉、薄力粉(衣用)、卵(衣用)、ウスターソー
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秋刀魚のカルパッチョ
普通の刺身に飽きたらちょっと変わった食べ方で!
材料: 生サンマ、オニオンスライス、トマト、大葉、レモン汁、塩、ブラックペッパー、オリーブオ
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