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mikiha5
mikiha5 のキッチン
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これから料理を頑張ります。簡単、美味しいを目指します。

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抹茶のガトーショコラ

抹茶とホワイトチョコでちょっと贅沢なケーキにしてみました。
材料： Aダース（ホワイト）、Aマーガリンorバター（無塩）、B卵黄、Bグラニュー糖、C小麦 ...

牡蠣と椎茸のシンプル鍋

牡蠣とキノコで簡単、シンプルなプチ鍋です。塩麹であっさりと。
材料： 牡蠣(加熱用)、椎茸、ホウレン草、豆腐、こんぶ、酒、水、塩麹

コンビーフ・パスタ

コンビーフの味をいかした、シンプルで簡単なパスタ。
材料： コンビーフ、玉ねぎ(スライス)、パスタ、醤油、万能ねぎ（小口切り）、黒コショウ

さばのピリ辛漬け焼き

ピリ辛味でジューシーに。漬けるだけなので簡単にできます。
材料： サバ、◎キムチの素、◎醤油、◎酒

キムチ味・焼きうどん

うどんを打ったので、いろいろな食べ方を考えてみました。キムチの素で簡単に味付け。
材料： うどん、豚肉(こま切れ)、きのこ（お好みのもの）、もやし、ねぎ、醤油、キムチの素

鶏肉と里芋のオイスター煮

冷凍里芋を消費するために考えました。
材料： 鶏肉、里芋(冷凍)、塩コショウ、☆醤油、☆オイスターソース、☆水、乾燥パセリ

ゴボウの素揚げ

食物繊維を美味しくとりたくて。
材料： ごぼう(ささがき)、揚げ油、塩コショウ

長いものソテー

シャキシャキ感をいかし、味ぽんバターで簡単に。
材料： 長いも、バター、味ぽん、万能ねぎ(小口切り)
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