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mikiha5
mikiha5 のキッチン
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これから料理を頑張ります。簡単、美味しいを目指します。

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ブルーベリー黒酢ミルク

ブルーベリー黒酢を頂いたので。
材料： ブルーベリー黒酢、牛優

味噌クリームde鮭のムニエル風

味噌クリームソースのメニューを聞き、美味しそうだったので、自分なりに簡単アレンジ。
材料： 鮭(切り身)、塩コショウ、味噌、牛乳、付け合わせの野菜

簡単。マカロニチーズ

和えるだけ、の簡単マカロニチーズ。
材料： マカロニ、バター、6Pチーズ、粉チーズ、牛乳、黒胡椒

手打ちうどん～地元産小麦を使って

汚れ物を少なくするようにアレンジ。調理実習で覚えたレシピを改良し、地元の小麦粉を使い ...
材料： 小麦粉(薄力粉)、水、塩、打ち粉（薄力粉）

エビとブロッコリーのペペロン風マヨ炒め

あるものを活用して、簡単炒め物（笑）。
材料： 冷凍エビ、冷凍ブロッコリ、マヨネーズ、にんにくチューブ、唐辛子(輪切り)、塩胡椒

ごぼうチップス

レンジで簡単♪ノンオイルで美味しく食物繊維を取りたくて。
材料： ゴボウ（ささがき）、塩コショウ

鮭のチーズのせ・ちゃんちゃん焼き風

鮭のちゃんちゃん焼き風にチーズのトッピング。ちょっと洋風にアレンジ
材料： 鮭（切り身）、塩胡椒、野菜（今回はタマネギ・ピーマン・ナス・ニンジンなど）、☆味噌、 ...

ミニトマトの蜂蜜漬け

ミニトマトの消費に。
材料： ミニトマト、蜂蜜、レモン汁(ポッカレモン)

ニンジンのきんぴら　ピリ辛風

いつものきんぴらをちょっと変化させて。
材料： ニンジン、醤油、ラー油、ゴマ

納豆キムチ　ぶっかけうどん

簡単楽ちん。納豆キムチをうどんに乗せただけ。一人ランチにぴったり。
材料： 冷凍うどん、納豆、キムチ、めんつゆ(2倍濃縮)、水、のり、すりごま
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