これから料理を頑張ります。簡単、美味しいを目指します。

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悪魔の!卵焼き

はやりの「悪魔の~」レシピ。揚げ玉などを卵焼きに入れてみました。
材料: 卵、揚げ玉、ネギ、めんつゆ、青のり

梅とキュウリのナムル

いつものナムルに梅をプラスしてサッパリと。
材料: キュウリ、梅干し、鶏ガラスープのもと、塩、ゴマ油

平貝のガーリックオイル蒸し

平貝ってご存じですか?安くて美味しいんですよ~♪にんにくとオリーブオイルで簡単に酒蒸 ...
材料: 平貝、酒、オリーブオイル、マジックソルト、にんにく(チューブ)

アボカドのお刺身 ゆず胡椒醤油で

ゆず胡椒にはまっています
材料: アボカド、ゆず胡椒、醤油

カフェ風 マグロの漬け丼

アボカド添えで、おしゃれ丼に。
材料: ご飯、マグロ刺身、だし醤油、カット野菜、アボカド、ゆず胡椒、醤油

レンチン de アスパラの肉巻き

アスパラの季節です。簡単にレンチンで作り置き。
材料: 豚バラ、アスパラ

マグカップdeフレンチトースト

フレンチトーストは好きだけど、焼くのも「面倒くさ~い」という時のために。簡単レンジレ ...
材料: 食パン、卵、牛乳、砂糖、メープルシロップやハチミツ

牛乳de明太クリームうどん

冷凍うどん大好き、のアレンジ。牛乳であっさりなクリーム風麺にしました。
材料: 冷凍うどん、水、醤油、ほんだし(顆粒)、牛乳、明太子(切り子)、冷凍ホウレン草

カフェ丼(コンビーフとアボカド)

火を使わず、乗せるだけの簡単メニュー。ちょっとお洒落風に。
材料: ご飯、アボカド、コンビーフ、マヨネーズ、★醤油、★ごま油、★酒、★砂糖、ゴマ

にんじんと長いものチヂミ

もちもちとさくさくの食感が楽しめるチヂミです。野菜の大量消費にも役立ちます。
材料: にんじん(千切り)、長いも(千切り)、小麦粉、ごま油