カフェ風 マグロの漬け丼

カフェ風 マグロの漬け丼
アボカド添えで、おしゃれ丼に。

材料

ご飯
一膳
マグロ刺身
適宜
マグロが漬かる位
カット野菜
適宜
アボカド
1/2
ゆず胡椒
少々
醤油
少々

1

マグロを食べやすい大きさにきり、だし醤油に漬ける(30分~一晩)

2

ご飯をもり、野菜を敷く

3

マグロの漬けをのせる

4

アボカドを食べやすい大きさに切り、マグロの上にのせる

5

お好みでゆず胡椒を醤油に溶いたものをかける

コツ・ポイント

わさび醤油もいいですが、ゆず胡椒醤油も、オススメです。

このレシピの生い立ち

マグロとアボカドを美味しく食べたくて作りました。
レシピID : 5654543 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」