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料理は好きだけど、上手じゃない、ズボラ主婦です。
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棒だら煮
添付されてた作り方の覚書を少し自分用に調整しました。
材料: 棒だら(乾燥)、醤油、砂糖、みりん
大根の醤油漬け
甘辛でご飯もすすむし、お茶うけにもいいです。
材料: 大根、塩、☆酢(あればりんご酢)、☆醤油、☆砂糖(あればザラメ)、七味唐辛子(辛いの
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手を汚さずに簡単☆餃子
袋を使って簡単&手を汚さないから楽です。
材料: 豚ひき肉、長ネギ、白菜、市販の皮、☆ニンニクすりおろし、☆生姜すりおろし、☆醤油、☆
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おから入りチョコレートチーズケーキ
おから活用。炊飯器で焼いてみました。マーマレードが臭みを消していい仕事してます。
材料: 生おから、クリームチーズ、卵、砂糖、板チョコ、マーマレードジャム
おから入り南瓜サラダ
おからでヘルシー&ローカロリーに。
材料: 生おから、南瓜、きゅうり、玉葱、コーン、マヨネーズ、塩こしょう
パン耳で☆肉まん
パン耳救済メニュー。子どものオヤツやちょっと小腹が空いたときにピッタリ!
材料: パンの耳、牛乳、焼売
パン耳で☆きなこ黒糖かりんとう
パン耳救済メニュー。レンジ使用でより簡単に美味しく。
材料: パンの耳、黒糖、バター、水、きなこ
しゃりしゃりヨーグルトアイス
子どもと楽しみながら簡単に作れます。
材料: ☆プレーンヨーグルト、☆生クリーム、☆練乳、好きなジャムor好きな果物
五目ちまき
うちのばあちゃんの味。
材料: もち米、干しいたけ、にんじん、たけのこ(茹でたもの)、豚肉、☆生姜汁、☆酒、☆醤油、
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アスパラガスの香り揚げ
ちょっと手をかけてオシャレな食卓に。
材料: アスパラガス、のり、豚薄切り肉、塩、こしょう、黒すりごま、小麦粉、パン粉、とき卵、揚
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