手を汚さずに簡単☆餃子
作り方
コツ・ポイント
片栗粉をつけてから焼くと、焼けた面がパリパリになって羽根ができます。長ネギの粘りがいいつなぎになります。白菜の代わりにキャベツを入れたり、ニラなどを足したりしてもいいですが、水分がありすぎるとまとまらないタネになりますので注意。
このレシピの生い立ち
TVで栗原はるみさんが紹介してたのをうろ覚えで作ってみました(味付けは自己流)。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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