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ohsen
ohsen のキッチン
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モットーは簡単で美味しく！

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山芋のそぼろあんかけ

ほっくり山芋の天ぷらに肉そぼろを絡めて。
材料： 山芋（長芋）、天ぷら粉、ガラスープ、挽き肉（合挽き）、水、醤油、砂糖、酢、生姜すりお ...

パイナップル　シャーベット

缶詰のパイナップルで美味しいデザート！ ひと手間で美味しく仕上がります。
材料： パイン缶

簡単チンで林檎ジャム

旬の林檎で、甘酸っぱさを活かして、レンジで簡単チン！
材料： 紅玉、グラニュー糖、レモン汁

セロリのピクルス

簡単に 本格ピクルス！
材料： セロリ、にんじん、ワインビネガー、白ワイン、塩、砂糖、ローリエ、赤唐辛子、ニンニク、 ...

三つ葉のナムル

たくさん、三つ葉が手に入ったら！　　　　春菊でも美味しいよ～！
材料： 三つ葉　(春菊でも)、中華だし、塩、胡麻油、すり胡麻

豚肉とれんこんの炒め煮

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもバッチリ！
材料： 豚肉(1㎝位の厚さの豚カツ用とか)、れんこん、舞茸、パプリカ、酒、オイスターソース、 ...

なんちゃってドライカレー

市販のルーを使って作る、とっても簡単なんちゃってドライカレーです。
材料： 挽肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、市販のカレールー、醤油

サクッと美味しい　ココナッツラスク♪

パンの耳の再利用で、コロコロ美味しいココナッツラスク！
材料： ちょっと厚めのパンの耳、バター、グラニュー糖、ココナッツ(ファイン)、生クリーム