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小アジのマリネ
頭から尻尾まで丸ごと食べれる小アジのマリネ。酸っぱすぎず、甘すぎないほんのり醤油味で
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材料：
小アジ、玉ねぎ、セロリ、人参、レモン、薄力粉、塩、胡椒、油、酒、砂糖、お酢、醤油、み
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ワカサギの新玉ねぎとキュウリのマリネ
春の味覚♪
さっぱりとした、レモン塩味のマリネです。
ワカサギは新鮮なら内臓を取らな
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材料：
ワカサギ、新玉ねぎ、きゅうり、セロリ、レモン、小麦粉、サラダ油(揚げ油)、白ワイン、
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