うちは旦那のほうが料理が上手です(^^;;

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薬味のぶっかけそうめん

暑い夏にサッパリとそうめんでもいかがですか。
材料: そうめん、ミョウガ、大葉、ミニトマト、万能ネギ、冷水、めんつゆ 3倍濃縮、ゴマ油

新玉ねぎトマトサンラータンメン

トマトのフレッシュさと新玉ねぎのシャキシャキ感で美味しいサンラータンメンです。
材料: サッポロ一番しょうゆラーメン、新玉ねぎ 小ぶり、トマト 小ぶり、オイスターソース、酢 ...

カレーそうめん

冷たいそうめんと麺つゆに熱いカレーをかけたカレーそうめんです。 ちょっとぬるいですが ...
材料: 昨日のカレー、そうめん、万能ネギ(有れば)、油揚げ、めんつゆ(かけうどん程度の濃度)

カイワレとオクラのさっぱりサラダ

シンプル&さっぱりの簡単サラダです。
材料: カイワレ、オクラ、炒りごま、☆サラダ油、☆ごま油、☆酢、☆塩胡椒、☆砂糖

青梗菜と鳥肉の中華スープ

創味シャンタン(または味覇)で味付けすれば、あっという間に中華スープの完成です。 失 ...
材料: 青梗菜、鳥胸肉(一口大)、椎茸、絹ごし豆腐、片栗粉、塩胡椒、創味シャンタン、醤油、ご ...

ヤゲン軟骨の焼き鳥

家でヤゲン軟骨の焼き鳥が簡単に出来るレシピです。
材料: ヤゲン軟骨、味塩胡椒、お酒、七味、一味(好みで)

簡単節約トロトロ親子丼

簡単に作れて、節約したお昼ごはんに。
材料: 鳥モモ肉、魚河岸揚げ、万能ねぎ(小口切りにする)、玉子、片栗粉、水、麺つゆ4倍濃縮

シラスとネギのいりこ炒飯

いりこだしがきいた和風炒飯です。
材料: 温かいご飯、卵、シラス、ネギ(青い部分)、白ごま、ほんだしいりこだし、醤油、味塩胡椒 ...

お弁当用トロトロ親子丼(スープポット用)

毎日のお弁当のおかずを考えるのは大変。 たまには簡単に作れる手抜き丼で
材料: 鳥モモ肉(またはムネ肉)、卵、水、白だし、本つゆ4倍、片栗粉、☆片栗粉

新潟の郷土料理『のっぺ』

新潟県の郷土料理『のっぺ』です。 出汁で食べる優しい味の煮物です。 温かいのも美味し ...
材料: 里芋、人参、白いコンニャク、ユリ根、焼き豆腐、カマボコ(赤)、イクラ、銀杏(あれば) ...