みんなと一緒にごはん食べるとき、飲んでるとき、が一番シアワセ。

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茄子のムサッカ風グラタン

Kちゃんが、たまたま見つけたトルコ料理屋で出会った料理。クミン好きにはたまらないそう ...
材料: 牛挽肉200g、長ナス、玉ねぎ、ニンニク、カットトマト缶、とろけるチーズ