しそひじき*おにぎりでも混ぜご飯でも…
うめぼしの中のシソを使って、甘辛く、ほんのり酸味のきいたふりかけ（？）を作ってみまし
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材料：
ひじき（戻してあるもの）、しそ（梅干のシソを乾燥させたもの）、しょうゆ、酒、砂糖
簡単ですぐできる*ニラと鶏肉の黒ゴマ炒め
超簡単、＆材料がほとんど素材だけでできちゃうというシンプルな料理です。
でもしっか
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材料：
ニラ、鶏肉（胸肉使用）、ゴマ（黒ゴマ使用）、酒、塩、コショウ、ごま油
**豚しょうが焼きカレー風味**
先日某テレビ番組でセインが失敗（？）していたのを見て、逆にヒントをいただきました（笑
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材料：
豚肉（今回はチープに細切れ）、*しょうゆ、*酒、*砂糖、*しょうが（すりおろす）、*
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**レアサワーケーキ**
サワークリームって、酸味の強いクリームチーズのようではありませんか？？…てなわけで思
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材料：
サワークリーム、グラニュー糖、生クリーム、砂糖（生クリーム用）、はちみつ、ゼラチン、
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かぼちゃとラムレーズンの低コレチーズケーキ
チーズはクリームチーズではなく、チーズケーキ用のカッテージチーズを使用しますので、か
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材料：
かぼちゃ、カッテージチーズ（チーズケーキ用）、コーンスターチ、グラニュー糖（砂糖でも
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＊＊具だくさんぺペロンチーノ＊＊
最近ちょくちょくパプリカをいただくことがあります☆彩りもいいので、使いやすいですよね
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材料：
あさり、パプリカ、水菜、しめじ、ドライトマト、にんにく、塩、こしょう、酒、水、オリー
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＊鶏とドライトマトのぺペロンチーノ風＊
前々から使ってみたかったドライトマトをようやくゲット！！味見してみるととってもコク豊
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材料：
ドライトマト（オイル漬け）、なすび、鶏肉（胸使用）、にんにく、酒、パスタ
お店のメニューを斬る（？）第６弾☆手抜きミラノ風ドリア
某ファミレスのミラノ風ドリア☆これおいしいですよね～（＾＾）てなわけで、手抜きで作っ
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材料：
ミートソース缶、☆小麦粉、☆バター、☆牛乳、ごはん
爽やか！**ハニージンジャークッキー**
はちみつと生姜で、さっくりおいしくスタミナをつけましょう！！
材料：
バター、ショートニング、砂糖、はちみつ、薄力粉、コーンスターチ、生姜、（コーティング
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**スペアリブDEゴチソウ肉じゃが**
スペアリブをことこと煮込んでトロトロにします☆スタミナもついて、主菜になる肉じゃが、
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材料：
スペアリブ、じゃがいも、卵、酒、水、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒
