**豚しょうが焼きカレー風味**の画像

Description

先日某テレビ番組でセインが失敗(?)していたのを見て、逆にヒントをいただきました(笑)
いつものしょうが焼きにちょっとカレー粉を加えるだけ!これでごはんが進む進む!!

材料

*しょうゆ
1/2カップ
*酒
1/4カップ
*砂糖
大さじ1~2
*しょうが(すりおろす)
1カケ
*にんにく(すりおろす)
1カケ
*カレー粉
小さじ1
1袋
1個
適量

作り方

  1. 1

    ボールに*マークの調味料と豚肉を入れてよくもんで、冷蔵庫でしばらく寝かせます。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにして、もやしは水洗いのみします。キャベツは千切りにします。(キャベツはお皿にひくので、切ったらお水を入れたボールにさらしておいてください。)

  3. 3

    フライパンに油を適量ひき、①の肉を炒めます。軽く火が通ったら②のもやしと玉ねぎを加え、よく炒めます。

  4. 4

    大皿にキャベツを敷き詰めます。そこに③をばっとあけて、出来上がり☆野菜から適度に水気が出て、キャベツがそれを吸い込んで超おいしいです^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セインの失敗??(笑)
レシピID : 251535 公開日 : 06/04/29 更新日 : 06/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
MULA
もやし→小松菜。美味しい^ ^