一人暮らしを期に、思いつきで料理する祖母、母を真似して作りはじめてから料理が楽し ...

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メカジキのピカタ タルタルソース添え

よくメカジキのアラでグラタンを作っていたのですが、その派生です
材料: メカジキのアラ、油(おすすめはオリーブオイル)、卵(卵液用)、片栗粉(卵液用)、茹で ...