レゲエが大好きな熊本在住23歳です。未だに実家住みでのどかにやってます。普段分量 ...

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ツナと白菜のスパゲティー

簡単です。ざっくり作っても失敗しないです。味はツナ缶がつけてくれます。
材料: 乾麺、ツナ缶、白菜、塩、胡椒、にんにく、鷹の爪

ネギ巻きササミの甘辛煮

ささみなのでヘルシーです。 濃い味なのでおかずにも酒の肴にもどうぞ。
材料: ささみ、ネギ、塩胡椒、●醤油、●みりん、●酒 (清酒)、●酢、ごま油

冷蔵庫整理 肉みそ炒め

野菜室にある野菜やクズ野菜ぶち込んじゃいましょう。
材料: 挽肉、赤ピーマン、茄子、にんにく、鷹の爪、塩コショウ、味噌、酒、醤油、ごま油

特売イワシでオイルサーディン

半額のイワシでオイルサーディン!難しいことは何ひとつありません。あるもので自己流にア ...
材料: 鰯、オリーブオイル、塩、黒胡椒(粒)、ローリエ、鷹の爪、ローズマリー

ミラノ風カツレツ ~香草パン粉焼き~

特売の豚ロース肉でも美味しいです。香草の香りで臭みもありません。叩いて薄くするので火 ...
材料: 豚肩ロース肉、バジル(乾燥)、ローズマリー(生)、パン粉、塩、黒胡椒、オリーブオイル ...

シンプルうまいソーミンチャンプルー

簡単です。 1つだけポイントを守れば失敗しません。 シンプルで飽きがこない味です。
材料: 素麺、ツナ缶、ニラ、塩、こしょう、醤油、味の素(無くても可)、鰹節

あさりとネギのボンゴレ・ビアンコ

男の料理ですので実際は目分量です。笑 今回は下仁田ネギを使用してますが、普通のネギ ...
材料: 乾麺、あさり(冷凍)、ねぎ、にんにく、鷹の爪、塩、黒胡椒、白ワイン、EVオリーブオイ ...