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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせと
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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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麹納豆♪
ちょっぴり甘めで毎日食べても飽きない美味しさ♪
材料: 納豆、麹、にんじん、昆布、白ごま、めんつゆ、みりん、酒、納豆のタレ
豚唐揚のケチャップ和え
にんにくたっぷりのケチャップ味で美味しくなりました。
材料: 豚薄切り肉、片栗粉、水、ケチャップ、めんつゆ、砂糖、にんにく
小松菜とひき肉の春雨炒め
とろりとしたのどごしが食欲倍増します。ご飯にのせて丼でもOKです♪ ★★★人気検索感
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材料: 鶏ひき肉、人参(千切り)、玉ねぎ、小松菜、緑豆春雨、水溶き片栗粉、ウェイパー(中華だ
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豚レンコン団子♪
そうめんの衣がパリパリ!中は柔らかくて美味しいです♪
材料: 豚ひき肉、れんこん、パン粉、そうめん、卵、塩コショウ、ケチャップ、砂糖、醤油、水、水
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柿のサラダ
甘い柿とクリーミーなチーズがとってもよく合いますよ♪
材料: 柿、キャベツ、チーズ、干しぶどう、マヨネーズ
フライパンで米粉ピタパン
やわらかくて、もちもちっとして美味しくて簡単♪
材料: 強力粉、米粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水
簡単♪ なめ茸とサバ缶の炊込みご飯
味付けなし! 入れるだけで美味しくできちゃう♪
材料: 米、なめ茸、サバ缶、にんじん
自家製さつま揚げ
外はカリッと中はふわふわで美味しいです。 おかずにも、おつまみにもどうぞ♪
材料: 魚のすり身(さんま)、はんぺん、豆腐、米粉、生姜の絞り汁、醤油、卵
秋鮭と根菜炒め♪
鮭が見えないくらいタップリの根菜炒めをのせてボリューム満点♪
材料: 生鮭、小麦粉、バター、れんこん、にんじん、パプリカ、玉ねぎ、えのき、味噌、酒、砂糖、
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ほうれん草と玉子のサラダ
ポン酢で和えてサラダにしました♪
材料: ほうれん草、卵、えのき、ポン酢、オリーブオイル
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