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hisazoo
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主人の高血圧を下げるレシピ研究中

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#減塩　鶏肉酢豚風

お酢を多めに使用する事でさっぱりした 酢豚風に仕上がります。
材料： 鶏肉、ニンニク、酒、片栗粉、ごま油、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、にんじん、お酒、ハチミツ ...

#減塩　イワシの開きイタリアン風

新鮮なイワシは旨味が、強く塩胡椒でした味をつけなくてもとてもおいしかったです。
材料： イワシ、パン粉、オリーブオイル、にんにく、トマト、粉チーズ、大葉、黒胡椒

#減塩　豚肉とトマトのオイスター炒め

お肉にお酒と片栗粉をまぶすととてもお肉が柔らかくなりソースがからみます
材料： 豚肉、日本酒、片栗粉、オリーブオイル、椎茸、トマト、酢、オイスターソース

胸肉の減塩料理

減塩の為大根おろしにお酢をいれてたのを用意して食べる時につけて食べました。 とても美 ...
材料： 胸肉、にんにく、お酒、片栗粉、オリーブオイル、大葉

#減塩味噌餃子

ネギ、大葉、生姜を使用し減塩味噌をいれ 旨味を強めました。
材料： 胸肉ひき肉、ネギ、大葉、生姜、オリーブオイル、片栗粉、味噌、餃子の皮