#減塩味噌餃子
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作り方
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1
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胸肉ひき肉とネギと大葉と椎茸を
みじん切りにしすりおろした生姜と
中さじ1の減塩味噌を入れてよく混ぜる。
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2
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トレーにラップをし片栗粉をまぶし
餃子の皮で包む。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れフライパンを熱し餃子を入れて水を入れ蓋をして蒸す。
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4
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皮が透明になったらオリーブを回し水分を飛ばして焼け目がツアたら
お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
ネギ、大葉、生姜の香味を使用し減塩味噌を使い、減塩にする。
このレシピの生い立ち
主人が高血圧の為、減塩の餃子を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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