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話題のポテトクリーム風パンプキンクリーム
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話題の?ポテトクリームを南瓜で作りました♪
温は勿論、冷・常温でも
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材料:
南瓜、◎牛乳、◎塩、◎コンソメ (顆粒)、◎クミンパウダー、にんにく、玉葱、バター、
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無花果と茸の秋色バルサミコマリネ
完熟無花果の甘さが甘酸っぱい茸のソテーによく合います♪さらにクリームチーズが絡んで絶
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材料:
無花果、エリンギ、クリームチーズ、EVオリーブオイル、EVオリーブオイル、◎バルサミ
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秋鮭のソテー**舞茸ソース添え
ウスターソースベースの舞茸ソテーをソースのように秋鮭に添えて頂く一品です。
材料:
秋鮭、舞茸、にんにく、ブラックオリーブ (種なし)、バター、ウスターソース、牛乳、塩
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