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ひたき。
ひたき。 のキッチン
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オートミールリゾット覚え書き

身支度しながら準備できる朝食が欲しくて！
材料： オートミール、きのこ(しめじとか舞茸/冷凍のでも可)、ほうれん草(冷凍のでも可)、ツ ...

簡単レバニラ炒め

レバーで鉄分補給＆にんにくと生姜でスタミナを！
材料： 豚レバー、ニラ、生姜、にんにく、牛乳、片栗粉、ごま油、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖

キャベツだけでコールスロー！

余ったキャベツの消費に、キャベツだけのコールスロー！
材料： キャベツ、塩、★マヨ、★お酢、★砂糖

卵黄の大葉にんにく醤油漬け◎

一晩漬けた卵黄はとろりとして美味！白ごまをかけると更においしいです！
材料： 卵黄、にんにく、大葉、醤油、ごま油

塩さばで甘酒煮！

麹の優しい甘さでさばが美味し〜くなります（*'∀'人）♥*+ 味噌煮に飽きたら是非試 ...
材料： 塩さば、お酒、米麹の甘酒、生姜チューブ、醤油

寒い冬に！ぽかぽかキムチ鍋！

寒い冬に、生姜ににんにく、キムチで体の中からぽかぽかに！
材料： 水、鶏ガラスープ、生姜チューブ、にんにくチューブ、白菜、長ネギ(白いとこ)、えのき、 ...